Từ những búp chè xanh mướt được hái vào lúc sương sớm về được làm héo ở nhiệt độ thích hợp – khi búp chè héo mềm cho vào sào chín, rồi cho ra quạt mát, sau đó chè được chuyển sang máy vò để vò chè. Chè vò đến khi soăn lại được cho ra mang đi sấy ở nhiệt độ 100-110 độ C. Chè khô khoảng 60%-70% cho vào lò quay để tạo cánh soăn hình móc câu, yêu cầu nhiệt độ lò quay thấp để chè khô từ từ tạo cánh đẹp. Khi chè khô, thì điều chỉnh nhiệt độ cao, làm sao thích hợp để chè khô kiệt khí và sẽ lên hương thơm, khi nhai thử, nhả bã thấy chè xanh như khi sao, khi uống, ngậm lâu trong cổ họng thấy ngọt dần của vị chè. Cuối cùng chè khô được mang đi đóng cân định lượng, đóng túi zip và hộp theo tiêu chuẩn khối lượng yêu cầu và mang đi tiêu thụ.
Với sản phẩm ngày càng đa dạng, phong phú, chất lượng ngày càng được nâng cao, mẫu mã, quy cách sử dụng ngày càng được cải tiến, phù hợp đáp ứng mọi nhu cầu tiêu dùng, Chè Hoài Trung không những đã khẳng định được thương hiệu tại thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính trên thế giới như: Nhật Bản, Đài Loan, Trung Quốc, Trung Đông, …
Với sản phẩm mới này Công ty TNHH Chè Hoài Trung hy vọng sẽ mở ra một hướng mới trong chế biến, sản xuất chè. Mang đến cho thị trường và người sử dụng những sản phẩm đảm bảo về chất lượng, đẹp mắt về mẫu mã, độc đáo về hương vị, giá thành phù hợp cho người tiêu dùng.
Sản phẩm của công ty TNHH Hoài Trung đạt chứng nhận sản phẩm OCOP.
Với tâm huyết, sự nỗ lực trong từng sản phẩm, rất mong chè xanh đặc sản Hoài Trung sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời của người tiêu dùng, đồng thời sẽ là sản phẩm uy tín, chất lượng có vai trò, vị thế trên thị trường trong và ngoài nước, góp phần đưa ngành chè của huyện Thanh Ba lên một tầm cao mới gắn với gìn giữ truyền thống văn hóa chè của quê hương.
THÀNH PHẦN:
+ Nguyên liệu là búp chè tươi được hái theo tiêu chuẩn 1 tôm 2 đến 3 lá.
+100% búp chè sạch tươi ngon.
+ Búp chè tươi sau khi hái không bị giập nát, ôi ngốt, và nhiễm mùi lạ, được chế biến theo phương pháp bí truyền để giữ được chất, vị, hương chè tự nhiên.
TÁC DỤNG CỦA CHÈ XANH
- Tác dụng giảm stress
- Giảm nguy cơ mắc ung thư
- Giảm cholesterol máu
- Dự phòng nguy cơ bị cảm lạnh, cúm
- Giúp giảm cân
- Chống các vi khuẩn
- Điều hòa sự lưu thông máu
- Điều hòa đường máu
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Tuân thủ 4 quy tắc vàng: Nhất Thủy, Nhì Trà, Tam Pha, Tứ Ẩm để có một bình trà ngon
- Bước 1: Chọn nguồn nước tinh khiết, đun sôi, dùng nước này để tráng ấm chén thật nóng.
- Bước 2: Cho một lượng trà khoảng 5gr (tương đương khoảng 15 ~ 20 búp trà Thức) vào trong ấm vừa tráng nóng. Thêm một lượng nước đã đun sôi và để hạ nhiệt độ xuống khoảng 85 độ C, đậy nắp ấm và rót thêm một lần nước nóng ngoài ấm để cộng hưởng nhiệt, giúp cánh trà mau nở.
- Bước 3: Đợi trà ngấm khoảng 35 ~ 40 giây, rót trà ra chén. Nên rót nhanh tay một lượng trà nhỏ ra các chén, sau đó rót lại lần hai cho đầy chén để vị trà được đều trong các chén.
- Rót hết nước trà trong ấm và mở hé nắp trong lúc thưởng nước đầu tiên của ấm trà. Các lần thêm nước tiếp theo thao tác tương tự, mỗi lần nên để thời gian lâu thêm 5 giây so với lần trước đó để vị trà đượm hơn.
- Pha trà Thức đúng kỹ thuật hướng dẫn, người thưởng trà sẽ có được một bình trà ngon từ lần nước đầu tiên cho đến lần cuối mà hương vị của trà hầu vẫn vẹn nguyên.
Mua chè xanh đặc sản Hoài Trung ở đâu là ngon nhất - chuẩn nhất?
Hiện tại, chè xanh Hoài Trung có ở rất nhiều nơi tuy nhiên để mua được sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao bạn có thể mua tại Đại lý của “Công ty TNHH Chè Hoài Trung” - Công Ty TNHH Tất Thành Vũ.
NƠI ĐẶT CHỌN NIỀM TIN DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHỎE
Liên hệ: 091.123.3534 - 02258.831.689
Chúng tôi cam kết trà ngon, đúng nguồn gốc, số lượng theo yêu cầu đặt hàng và giá cả mềm mại.
