Lạp Sườn Lợn Đen
349.990 đ
380.000 đ
Tình trạng:
Còn hàng
Thương hiệu:
Hộ kinh Doanh Phìn Thị Chiến
Mã sản phẩm:
901
Là món ăn thơm ngon đặc biệt, nếu đã chán những xúc xích hay lạp xưởng ăn ngay trong siêu thị thì món lạp sườn này là một sự lựa chọn tuyệt vời, đảm bảo ngon miệng mà ăn mãi không chán, nhất là những ngày lạnh trời mà có món này thì đúng là tuyệt vời và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, ăn là nhớ mãi!
- Thịt được thái nhỏ, băm hạt lựu và ướp với các loại gia vị: mắc khén rang giã nhỏ, tỏi xay nhuyễn, nước gừng, muối, rượu trắng, mật ong chờ cho thấm đều. Chất lượng món ăn quyết định ở cách phối trộn, nêm gia vị vừa đủ. Nếu cho nhiều gia vị, lạp sườn sẽ bị hắc.
- Sau đó, thịt được nhồi vào lòng non đã làm sạch. Thịt nhồi phải thật chật, cho miếng lạp sườn tròn đều, căng bóng. Lấy dây buộc chia lạp sườn thành những đoạn 20 -30cm.
- Hoàn thành công đoạn trên, người làm mang lạp sườn đi hong phơi nắng gió ngoài trời trong khoảng 3-4 ngày rồi mới treo lên gác bếp.
Sản phẩm liên quan
Không có thông tin cho loại dữ liệu này
